Рынок Кармель: израильский базар родом из России

Всевозможные фрукты и овощи, сыры и рыба, целый ряд мяса, запахи выпечки и пряностей, изобилие товаров на любой вкус, людской гул и оживленная торговля – все это рынок Кармель в Тель-Авиве. Хотите узнать его необычную историю и поинтересоваться, чем же здесь таки торгуют? Читайте дальше. А в конце я расскажу где еще там можно погулять :)

Как появился рынок Кармель?

Многим будет интересно узнать, что история знаменитого тель-авивского рынка Кармель (ивр. הכרמל שוק, Шук ха-Кармель) берет начало… в России. Вообще, в Израиле много у чего есть русские корни. В 1913 г. известный деятель сионистского движения Артур Рупин выкупил у арабов землю поблизости от Яффо, разделил ее на участки и отправился в Российскую империю. Там он предлагал богатым еврейским семьям обзавестись землей в Тель-Авиве по цене 1,000 рублей за участок.

Российские евреи, в то время и не думавшие о переселении в Палестину, покупали участки скорее из соображений благотворительности. Но каких-то четыре года спустя случилась Октябрьская революция. Многим еврейским семьям пришлось бросить все и бежать в Палестину. Тут им и пригодились ожидавшие их участки земли.

Работы в то время было мало, а занятие торговлей было многим хорошо знакомо. Так что через какое-то время, с разрешения первого мэра Тель-Авива Меира Дизенгофа, рядом с домами новых переселенцев стали открываться фруктовые и овощные лавочки. Вскоре эта территория стала первым городским рынком – рынком Кармель.

Как найти рынок Кармель?

Не говорите на машине по waze, та нет стоянки :) Рынок Кармель – самый крупный и оживленный базар Тель-Авива. Он расположен в центре Тель-Авива, в районе Керем ха-Тейманим недалеко от моря. Рынок проходит вдоль улицы Кармель, распространяясь и на соседние улицы – например, Нахалат Биньямин.

Рынок Кармель работает ежедневно, кроме субботы. Он открыт с 8 до 17 часов; приходить обычно советуют пораньше, к обеду здесь становится относительно людно. Самый оживленный день шопинга на рынке Кармель – это, конечно, пятница – наш израильский «хозяйственный день». Пятница – короткий день, к двум-трем часам дня торговля затихает, но зато в первой половине дня на рынке очень людно. Люди, люди, люди, кошелки на колесиках, велосипеды, коляски – все смешалось, люди, кони... :)

Что здесь можно купить?

В первую очередь на рынок Кармель идут за едой! Овощи и фрукты, мясо и рыба, сладости и пряности, все свежее, а цены зачастую ниже, чем в израильских супермаркетах – за продуктами стоит отпавляться именно на рынок Кармель. Кстати, здесь же можно и пообедать – на рынке есть вкуснейшая «хумусия» - место, где кушают хумус, тхину, фалафель и им подобные израильские лакомства. А недалеко от рынка, на близлежащих улицах (Нахалат Беньями, Алленби), работают многочисленные ресторанчики, кафе, фалафельные и пицерии.

Но торгуют на рынке Кармель не только продуктами: здесь около 700 лотков и лавочек, где можно купить все что угодно. Кроме еды, здесь продается одежда и обувь, домашняя утварь, книги и компакт-диски, израильские сувениры (ведь на рынке всегда много туристов, не только израильтян) косметика, цветы и многое другое. Рынок выходит на улицу Нахалат Биньямин, где по вторникам и пятницам работает ярмарка художников!

Ярмарка художников Нахалат Беньямин

На ярмарке продаются эксклюзивные предметы искусства, картины, вышивка, керамическая посуда, свечки, ювелирные изделия и подарки. Все для вас – за ваши деньги. Большинсто предлагаемого добра - уникальные и авторские изделия. На улице также много кафешек, так что для ищущих чем занять полтора-два часа Нахалат Беньямин – идеальный вариант. Часы работы ярмарки: в зимнее время во вторник 10:00-17:00 и в пятницу 10:00-16:30, в летнее время в июне во вторник 10:00-18:00, пятницу 10:00-17:00. В июле и августе часы работы во вторник меняются на с 10:00 до 19:00, в сентябре во вторник до 17:00. Сложно, но возможно :)

Не рынком Кармель единым

Рынок Кармель – не единственный рынок в Тель-Авиве, в городе также есть большой рынок а-Тиква, находится он в одноименном районе а-Тиква в южной части города. Публика там менее туристическая, ибо сам районе славится колоритом своих жителей – там проживает много иностранных рабочих из Эритреи и других стран Африки. До того, как они туда «вторглись», район а-Тиква был районом, где селились в основном, как я их называю, «темненькие» жители Израиля – выходцы из Ближнего Востока и стран северной Африки.

Где еще можно погулять в этом районе

Вернемся к нашему любимому рынку Кармель. Если вы планируете провести в этом районе пол дня, советую кроме рынка обойти близлежащий район Керем а-Тайманим, он примечателен своими маленькими йеменскими ресторанчиками, где можно насладиться уникальными блюдами восточной израильской кухни. Очень советую острый суп с говядиной и хумус (подробнее об этом блюде - читайте в этой моей статье) с тхиной, вареным яйцом и луком - жестокая смесь :)

Потом можно пройти вдоль моря немного южнее и попасть на старую ж/д станцию, из которой сделали фешенебельный оазис отдыха и шопинга: кафешки, дизайнерские магазинчики и т.д. Находится он на улице Кауфман, рядом с пересечением с улицей Эйлат. Погуляете там – езжайте немного южнее на блошиный рынок в Яффо, он находится около площади часовой башни – центральной и самой известной площади Яффо.

И напоследок любопытная история. Несколько лет назад рынок Кармель открылся… в Германии! Правда, всего на один день. В рамках Дней еврейской культуры одна из берлинских улиц была преобразована в копию Шук ха-Кармель, и местные жители познакомились с настоящим израильским рынком.