Тхина (тахини) - паста на все случаи жизни

В рецептах хумуса, фалафеля и других израильских блюд часто встречается экзотическое слово ТХИНА («тахини»). Что это за секретный ингредиент? Объясняем, показываем, готовим. ...

Кухня Израиля - путь к Вашему сердцу!

Израильская кухня, хоть географически и относится к средиземноморской, на деле является самой разнообразной в мире. Сочетание разных культур, традиций и привычек сформировало ...

​Фалафель – наш национальный израильский фастфуд!

Какое самое известное израильское блюдо? Хумус - ответят многие. Но у хумуса есть брат, ничуть не менее заслуживающий любви и уважения. Конечно, это ...

Чем угощают рестораны в гостиницах Израиля?

Эйлат – город моря и солнца. Это уникальное место на побережье Красного моря, где вас никогда не оставит ощущение ...